Sedang mencari inspirasi resep ayam balado telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Untuk bumbu balado nya bisa menggunakan salah satu resep diatas. Buat yang suka dna punya stok telur ini, resep balado telur puyuh bisa dicoba untuk hidangan spesial bersama keluarga di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado Telur Puyuh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Balado Telur Puyuh:
- Siapkan 300 Gram Dada Ayam
- Siapkan 4 Butir Telur Puyuh
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Gunakan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Ruas Sereh
- Siapkan 100 Ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Ayam
- Sediakan 1 Sdt Gula
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Semur Telur Puyuh Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Telur Puyuh:
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong menjadi dadu. Rebus telur puyuh sampai 15 menit. Matikan kompor dan isi panci dengan air dingin. Kupas telur puyuh dan pindahkan ke wadah lain.
- Sambil menunggu telur puyuh matang. Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong menjadi dua bagian agar mudah saat diulek. Cuci bersih cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan tomat dan ulek kembali sampai semua tercampur rata. Geprek sereh lalu sisihkan.
- Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai rata lalu masukkan daun jeruk, sereh, air dan ayam. aduk lagi sampai daging berubah warna dan matang.
- Kemudian masukkan telur yang sudah di rebus tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan diamkan 5 menit sampai meresap lalu matikan kompor.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Cara Membuat Telur Puyuh Balado Pedas Gurih - Salah satu jenis telur yang sering digunakan dalam membuat masakan adalah telur puyuh. Telur puyuh memiliki rasa yang nikmat secara alami. Telur puyuh memang memiliki bentuk yang kecil tidak sama seperti telur bebak atau telur ayam yang memiliki ukuran lebih besar. resep sambal goreng telur puyuh Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
