Lagi mencari inspirasi resep balado tahu terong telur puyuh & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tahu terong telur puyuh & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tahu terong telur puyuh & kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado tahu terong telur puyuh & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado tahu terong telur puyuh & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado tahu terong telur puyuh & kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado tahu terong telur puyuh & kentang:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran agak besar
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 1 bungkus tahu putih kecil
- Siapkan 1 p butir telur puyuh
- Siapkan 1 1/2 tomat merah ukuran sedang
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cara menyiapkan Balado tahu terong telur puyuh & kentang:
- Kupas terong, kentang dan telur puyuh. Kemudian potong terong persegi panjang, potong dadu kentang juga tahu putih. Cuci terong dan kentang, lalu rendang dengan air garam, tahu juga ikut direndam (tujuannya agar tahu, terong dan kentang tidak hambar)
- Setelah direndam selama +-0 menit, goreng semua bahan (tahu, terong, kentang dan telur puyuh). Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan yang telah berisi minyak goreng kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan tahu terong kentang dan telur puyuh, aduk rata. Tambahkan sedikit air aduk lagi.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih atau air berkurang, kemudian angkat. Balado tahu terong telur puyuh & kentang siap disajikan.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Simak resep balado telur puyuh berikut ini, ya. Dijamin bikin gak bisa berhenti makan, deh! Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tahu terong telur puyuh & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
