Anda sedang mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur puyuh balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Puyuh Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Siapkan 15 Butih Telur Puyuh
- Siapkan 3 siung Bawah Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Rebus telur puyuh. Kupas, lalu goreng setengah kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan kemiri.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan lengkuas yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata hingga air mendidih.
- Masukkan telur puyuh. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Puyuh Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
