Anda sedang mencari ide resep telur rebus balado saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur rebus balado saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur rebus balado saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur rebus balado saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara buat: Liat video lengkapnya aja ya. Heheh !!! telur balado, telur rebus balado. Telur balado saus tiram ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur rebus balado saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Rebus Balado Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Rebus Balado Saus Tiram:
- Sediakan 5 Butir Telur direbus/digoreng
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Sendok Saus Tiram
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Cabe rawit merah
- Gunakan Cabe merah besar
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil Kunyit sedikit (1 ruas)
- Ambil 1 Kemiri
Anda juga bisa memotong terong Langkah selanjutnya adalah menyiapkan pengolahan telur. Telur ayam atau telur puyuh yang sudah dibeli bisa direbus terlebih dahulu hingga matang. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang.
Cara menyiapkan Telur Rebus Balado Saus Tiram:
- Rebus telur (tambahkan minyak ke dalam air agar lebih mudah saat mengupas)
- Goreng telur dengan minyak panas yang cukup (tusuk telur sedikit-sedikit dengan garpu biar engga meletus daat digoreng), Angkat.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam
- Masukkan 1 sendok saus tiram, garam & gula.
- Cek rasa & sajikan. ☺️
Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang Saus tiram juga dapat Anda racik menjadi saus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur rebus balado saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
