Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Ambil 5 biji Tahu
- Gunakan 10 biji Telor puyuh
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Ambil Gula Jawa
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat diris
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan ayam potong kecil-kecil cuci bersih, kupas kentang lalu potong, potong tahu lalu goreng sebentar, kupas telur puyuh
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam dan lengkuas lalu tambahkan sedikit air biarkan menyusut
- Masukkan semua bahan ayam telur tahu dan kentang rebus hingga matang terakhir masukkan kecap Inggris dan irisan tomat
- Koreksi rasa kemudian siap disajikan
- Tambahkan sambal terasi akan lebih mantap
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Bukan hanya itu saja, bunda di rumah juga bisa. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
