Lagi mencari ide resep semur telur tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe:
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 4 kotak tahu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang kayu manis (seukuran 10cm)
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Tahu Tempe:
- Potong-potong tempe dan tahu agak besar. Goreng setengah matang.
- Selagi menggoreng siapkan bumbu halus. Boleh diuleg boleh diblender.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, daun salam, kayu manis, lengkuas geprek, gula merah, garam, dan kaldu jamur. Aduk.
- Setelah mendidih, tambahkan kecap sesuai selera.
- Masukkan telur rebus. Tunggu sampai agak coklat.
- Masukkan tempe tahu yg sudah digoreng. Diamkan sampai air sedikit menyusut sambil diaduk sesekali.
- Jika sdh menyusut, matikan kompor. Siap disajikan.
- Boleh juga menambahkan bunga lawang dan cengkeh. Sesuaikan stok yg ada.😀 Yg pasti kayu manis jgn sampai tidak masuk karna disitu rasa khasnya semur tercipta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
