Lagi mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur puyuh balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur puyuh balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Puyuh Balado memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Puyuh Balado:
- Ambil 250 gr Telur Puyuh, rebus, kupas
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
- Gunakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 buah cabe merah tanjung kecil
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (saya ½ buah uk besar)
- Gunakan ✓Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir (secukupnya)
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Langkah-langkah membuat Telur Puyuh Balado:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus telur puyuh, kupas, kerat² agar bumbu nanti meresap dan tidak meledak saat di goreng. Goreng sampat berkulit. Angkat tiriskan.
- Ulek/blender bumbu yang harus dihaluskan.
- Siapkan wajan untuk memasak. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum dan setengah kering. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata lagi. Tambahkan 3 sdm air, aduk rata sampai telur terlumuri bumbu. Aduk terus, masak sebentar. Cicipi dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas. Matikan api.
- Telur Puyuh Balado siap disajikan 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
