Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar padang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar padang:
- Ambil 4 butir Telur
- Siapkan 3 batang Daun sup
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 3 buah Cabe Keriting
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur ori (bisa diganti masako)
- Sediakan Minyak untuk mengoles pan
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Cara menyiapkan Telur Dadar padang:
- Uleq Bawang- bawang, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Iris-iris cabe, daun bawang dan daun sup.
- Kocok Telur masukkan bumbu-bumbu. Lalu masukkan tepung terigu, kocok rata.Jangan sampai masih ada yang menggumpal.
- Oleskan pan anti lengket dengan minyak, lalu masukkan kocokan telur tadi. Masak dengan api kecil saja, bisa ditutup agar panasnya rata dan cepat masak. Jika bawahnya sudah agak kering, balik telur dadarnya. Gunakan2 sutil agar mudah membaliknya.
- Sajikan.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
