Lagi mencari ide resep kare ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Telur Puyuh:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Sediakan 10 butir Telur puyuh
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Gunakan 1 biji Kemiri
- Ambil 5 sdm Minyak kelapa
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Gula aren
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan 1 kemasan Santan Kara
- Sediakan 1 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun salam
Hal inilah yang membuat telur puyuh dituduh menjadi penyebab meningkatnya kadar kolesterol dibanding telur ayam. Kebanyakan peternak ayam kampung masih melakukan penetasan telur ayam dengan cara tradisional yakni dengan melakukan proses penetasan dengan "pengeraman telur melalui indukan ayam betina". Kami rasa cara tersebut memang cukup efektif untuk. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Telur Puyuh:
- Potong ayam kecik-kecil biar jadi banyak. Kupas kulit telur.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit, dan kemiri.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan ayam. Tambahkan air, garam, gula, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Jangan lupa masukkan batang serai yang sudah digeprek dan daun salam. Terakhir tambahkan santan.
- Hidangkan dalam mangkuk.
Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu Kari ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap sesuai selera. Lihat juga resep Kari Telur enak lainnya. Bola ayam, campur semua bahan kecuali telur puyuh dan minyak goreng. Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Sup Bola Ayam Telur Puyuh. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu makin dicintai deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
