Sedang mencari inspirasi resep telur balado/sambal telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado/sambal telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado/sambal telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur balado/sambal telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah selera makan dan meningkatkan cita rasa sebuah masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur balado/sambal telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur balado/sambal telur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur balado/sambal telur:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 50 gram cabe keriting halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 bks masako sapi
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Langkah-langkah membuat Telur balado/sambal telur:
- Rebus telur sampai matang lalu goreng sampai kekuningan lalu sisihkan
- Goreng bawang merah dan putih sampai garing lalu masukan cabe halus tunggu cabe berubah warna merah gelap masukan air asam daun salam dan bumbu2 tunggu mendidih
- Kemudian masukan telur goreng balik2 sbntr jika sdh kental angkat dan sajikan
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado/sambal telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
