Lagi mencari ide resep ayam suwir & telur puyuh bumbu gurih manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir & telur puyuh bumbu gurih manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir & telur puyuh bumbu gurih manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir & telur puyuh bumbu gurih manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir & telur puyuh bumbu gurih manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir & Telur Puyuh Bumbu Gurih Manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir & Telur Puyuh Bumbu Gurih Manis:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Siapkan 20 butir telur puyuh yg sudah direbus & dikupas
- Ambil 250 ml air kaldu ayam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 keping kecil / 1 sdm penuh gula merah
- Siapkan Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4-5 buah cabe merah besar, buang biji nya
Cara menyiapkan Ayam Suwir & Telur Puyuh Bumbu Gurih Manis:
- Cuci bersih dada ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan -+ 15 menit. Bilas bersih. Lalu rebus dengan 2-3 lembar daun jeruk purut + 5 cm jahe geprek sampai matang. Angkat, biarkan hangat, pisahkan daging dari tulang & kulitnya, kemudian suwir-suwir.
- Siapkan bumbu-bumbu & telur puyuh nya juga..
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan serai, daun salam & daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam suwir + telur puyuh & air kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan gula merah, garam halus, merica bubuk & kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresep & kaldu sat. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir & Telur Puyuh Bumbu Gurih Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
