Lagi mencari ide resep telur dadar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman, kali ini layput mau berbagi resep telur dadar kecap. Siapa diantara kengkawan yang sering makan nasi telur dadar kecap jugaaa??? Komen dibawah ya. #asmrnasitelurdadarkecap #nasitelurdadarkecap #nasitelurdadar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Kecap:
- Siapkan 1/2 kg telur
- Siapkan 2 sachet kecap bango
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 iris jahe
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan. Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang.
Cara menyiapkan Telur Dadar Kecap:
- Kocok telur, lalu goreng dadar, potong menjadi 4 setiap dadarnya (disini menjadi 3 dadar, jadi ada 12 potong)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, serai, dan beri air sedikit
- Masukkan kecap, tunggu hingga meletup-letup
- Kemudian masukkan telur, beri penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan selagi hangat
KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Biasanya anak-anak kurang selera jika menyantap masakan telur dadar oriental, tanpa kreasi bentuk ataupun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
