Lagi mencari inspirasi resep telor dadar sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor dadar sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hai teman-teman, kali ini layput mau berbagi resep telur dadar kecap. Resep telur dadar padang yang sabananyo!!! Cara membuat telur dadar sambel plecing: Pertama-tama, pecahkan telur lalu bumbui dengan garam kemudian kocok hingga mengembang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor dadar sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor dadar sambel kecap memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor dadar sambel kecap:
- Gunakan 2 butir telor ayam
- Gunakan 3 daun bawang
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 bks saos tiram
Sisihkan dulu lalu dadar telur yang sudah dikocok dan diberi garam seperti biasa. Aduk hingga merata lalu masukkan telur dan ulek kasar bersama dengan sambel gepreknya. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
Langkah-langkah membuat Telor dadar sambel kecap:
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang
- Tumis bawang hingga wangi, lalu masukan cabe dan daun bawang tumis sebentar
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, dan sedikit air
- Koreksi rasa, tambah sedikit gula, garam, penyedap (opsional), tumis sebentar hingga kental dan angkat
- Goreng telur, kocok telur dengan tambahan sedikit baking powder (opsional) dan kaldu bubuk, goreng dengan minyak panas
- Sajikan telur dadar, tambahkan bumbu gurih diatas nya sebagai saos/ sambel dan nasi putih.
Menu ini cocok dikonsumsi sebagai lauk atau sebagai camilan teman. Kalau bosan dengan lagi-lagi telur dadar, telur ceplok, atau orak-arik, cobalah buat resep telur dadar kuah kecap yang gurih dan praktis. Sedap memang, apalagi jika disantap bersama nasi panas dan siraman kecap manis. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor dadar sambel kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
