Telor Tahu Tempe Bumbu Kuning
Telor Tahu Tempe Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep telor tahu tempe bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor tahu tempe bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor tahu tempe bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor tahu tempe bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor tahu tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telor Tahu Tempe Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor Tahu Tempe Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 6 butir telur
  2. Siapkan 1 buah tahu
  3. Sediakan 1 buah tempe
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas lengkuas
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 batang serai
  12. Ambil 3 buah kemiri
  13. Sediakan Ketumbar bubuk
  14. Siapkan Lada bubuk
  15. Gunakan Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Sediakan Penyedap (opsional)
  18. Sediakan Minyak
  19. Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Telor Tahu Tempe Bumbu Kuning:
  1. Rebus telur hingga matang. Kupas. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
  2. Potong tahu dan tempe. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Blender semua bumbu selain daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis dalam minyak panas hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih.
  5. Beri garam, gula, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan penyedap. Aduk².
  6. Masukkan telor, tahu, dan tempe goreng. Campur rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
  7. Siap dilahap dengan nasi hangat, sayur favorit, dan krupuk. Bikin boros nasi.. 😆😆

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor tahu tempe bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!