Lagi mencari inspirasi resep telur balado bumbu ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado bumbu ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado bumbu ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado bumbu ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak Ketika sudah menemukan formula dan komposisi yang pas untuk bumbu balado, kamu bisa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur balado bumbu ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Siapkan 4 butir telur, rebus, lalu goreng hingga kecoklatan
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, rebus sebentar, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga matang
- Ambil sedikit santan
- Siapkan Bumbu
- Ambil 100 gram cabe kriting
- Siapkan 2 biji cabe merah besar, ambil isinya
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit gula merah
- Ambil sedikit asam jawa
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan secukupnya lengkuas, memarkan
- Siapkan sedikit jahe
- Siapkan sedikit penyedap (sesuai selera)
Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang:
- Rebus cabe kriting, cabe besar, dan tomat. Lalu blender bersama bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, jika mengandung air, tunggu hingga air sudah tidak ada, lalu beri 2 sdm minyak goreng, tumis sambil masukkan garam, kemiri dan jahe yang sudah dihaluskan, gula merah, air asam jawa, lengkuas, daun jeruk dan serai, lalu tumis kembali hingga harum
- Masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan sedikit kaldu rebusan ayam tambah sedikit santan, aduk kembali dan diamkan sekitar 10 menit, lalu angkat
Taruh telur ke dalam wajan Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado Bumbu Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
