Sedang mencari ide resep terong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Santan menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Santan:
- Gunakan 3 buah terong
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit, bisa disesuaikan tingkat pedasnya
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 bks santan instant ukuran kecil
Cara membuat Terong Santan:
- Cuci bersih terong, potong2 memanjang ukuran sedang. Goreng kemudian sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masukkan santan, kemudian tambahkan air. Tambahkan garam dan penyedap
- Setelah mendidih, tambahkan terong yg sudah digoreng tadi
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan telur yg sdh dikocok lepas sambil kuah diaduk2 perlahan. Koreksi rasa, jika sdh pas silahkan diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
