Anda sedang mencari ide resep telur dadar kuah pedas kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar kuah pedas kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah. setelah berkeluarga gini, masakan ini jadi andalan banget loh kalo pas di akhir-akhir bulan, haha. Lihat juga resep Telur Dadar Kuah enak lainnya.. Telur dadar kuah pedas manis. mau masak yg simpel" aja, krna emg masih belajar masak 😂😂😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kuah pedas kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar kuah pedas kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar kuah pedas kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Kuah Pedas Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Kuah Pedas Kecap:
- Ambil Adonan Telur:
- Gunakan 4 Butir Telur
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Buah Cabai Merah
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Buah Cabai Merah
- Ambil 5 Buah Cabai Merah Rawit
- Gunakan 5 Buah Cabai Hijau Rawit
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Minyak Goreng
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Agar bumbu dapat meresap ke dalam telur maka rebuslah telur bersama rebusan bumbu hingga airnya menyusut, dengan begitu bumbu dapat meresap hingga kedalam telur ayam. Bumbu yang telah meresap sempurna akan membuat Resep Telur Kecap ini menjadi lebih mantap. Telu Kecap ini dapat disajikan bersama bubur ayam ataupun nasi uduk.
Cara menyiapkan Telur Dadar Kuah Pedas Kecap:
- Campurkan semua adonan telur dan kocok hingga rata
- Goreng adonan telur dadar hingga matang. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis hingga harum
- Lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, kecap manis, dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan telur dadar tadi dan masak hingga bumbu meresap ke telur.
- Telur dadar kuah pedas kecap siap disajikan
Masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal dan merica bubuk. Tuang sedikit air, dan aduk hingga mendidih. Masukkan telur ceplok dan masak bersama kuah kecap hingga agak mengental. Jadi deh, telur ceplok kuah kecap siap dinikmati sebagai sarapan, makan siang atau makan malam. Untuk yang nggak suka pedas, menu Telur Ceplok Semur yang berbumbu kecap dan gurih saja Telur Ceplok Saus Asam Manis ini juga layak buat dan coba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Kuah Pedas Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
