Lagi mencari inspirasi resep sambal balado telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal balado telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal balado telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Balado Telur Puyuh memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Balado Telur Puyuh:
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Ambil 4 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Telur puyuh yang sudah d goreng, Cabe besar, Cabe rawit, Tomat kecil, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Gula merah Ayu Anastavia. Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya.
Cara membuat Sambal Balado Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh kurang lebih selama 5 menit. Aduk terus saat merebus agar kuning telur tetap ditengah. Setelah matang, angkat dan rendam dengan air dingin agar mudah dikupas. Sisihkan.
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan gula jawa.
- Tumis bumbu halus itu sampai matang, tambah sedikit air.
- Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Aduk sampai rata.
- Jika rasa sudah oke dan merata, angkat lalu sajikan. Selamat mencoba ☺️
Assalammualaikum Kak Zie, saya dah buat semalam sejurus selepas saya terjumpa resepi sambal telur akak. Memang tak rugi saya try, sedap sangat! Lepas ni boleh try buat nasi lemak. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) enak lainnya. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal balado telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
