Lagi mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado:
- Siapkan 6 buah telor
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
What I like about this dish is simple to make, tasty and yet you can make with different kind of meat (chicken or beef), seafood (fish, prawn, squid), tempe, tahu/tofu, vegetables (ex. eggplant) or egg. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur, beri sedikit garam agar mudah dikupas nanti. Masak selama 15 menit. Kupas telur setelah dingin.
- Goreng telur di minyak yang panas sampai berkulit kecoklatan. Hati - hati suka meledak - meledak minyaknya saat proses masak ini.
- Blender atau uleg bahan yang dihaluskan.
- Panaskan wajan, kasih minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus. Masukkan juga sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan air. Tes rasa, jika ada yang kurang. Aduk hingga airnya berkurang. Kemudian masukkan telur aduk sebentar. Siap disajikan
Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja hidangan yang satu ini dalam menu sehari-harinya. Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
