Anda sedang mencari ide resep nasi telor kecap (dadar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi telor kecap (dadar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk menambah kenikmatannya bisanya penjual akan memberikan kecap sebelum akhirnya disajikan kepada pembeli. Siapa diantara kengkawan yang sering makan nasi telur dadar kecap jugaaa??? Komen dibawah ya. #asmrnasitelurdadarkecap #nasitelurdadarkecap #nasitelurdadar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi telor kecap (dadar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi telor kecap (dadar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi telor kecap (dadar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Telor Kecap (Dadar) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Telor Kecap (Dadar):
- Gunakan 4 butir telor
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan Saus kecap
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris cincang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, lada, gula, kaldu jamur
Bukan hanya menambah protein hewani dalam menu, ikan. Reaksi cewek cantik korea makan nasi telor dadar kecap manis. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Langkah-langkah membuat Nasi Telor Kecap (Dadar):
- Kocok telur, tambahkan sedikit garam, lada dan 2 sdm susu cair. Dibuat scramble egg lalu sisihkan
- Buat saus kecap, tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan saus tiram, kecap asin dan manis. Masukan juga gula, garam, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Terakhir masukan cabe (notes : cabe dimasukan terakhir biar pedesnya lebih berasa, mau masukin pas tumis diawal jg boleh)
- Tuang saus kecap diatas telur dan sajikan
Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi telor kecap (dadar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
