Sedang mencari ide resep ayam dan telur puyuh bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan telur puyuh bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan telur puyuh bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan telur puyuh bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan telur puyuh bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam dan Telur Puyuh Bacem menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Telur Puyuh Bacem:
- Sediakan 25 butir telur puyuh
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil Bahan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 250 gr gula merah
- Ambil 1 ruas lengkuas(digeprek)
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Telur Puyuh vs Telur Ayam, Mana yang Kolesterolnya Lebih Tinggi?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Telur Puyuh Bacem:
- Rebus telur puyuh dengan air sedang,agar cepat mengupas kulitnya tambahkan air dingin pada air rebusan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar.
- Siapkan panci lalu isi dengan 2 liter air lalu masukan 2 lembar daun salam, masukan lengkuas,masukan gula merah,lalu bumbu yang sudah dihaluskan,tambahlan 5 sdm kecap manis,masukan garam.lalu tunggu hingga mendidih
- Masukan terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong-potong lalu masukan telur puyuh,tutup lalu rebus sampai airnya berkurang, tapi sekali-kali perlu diaduk.setelah dirasa air berkurang lalu matikan api.
- Angkat telur lalu tusuk menggunakan tusuk sate (untuk jumlahnya opsional).ayam dan telur siap disajikan.
Banyak orang enggan mengonsumsi telur karena tingginya kandungan Menjawab hal tersebut, sebuah riset dilakukan di India untuk membandingkan kandungan kolesterol pada kuning telur ayam dan telur puyuh. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati. Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di Cara Membuat Telur Bacem: Langkah pertama kita harus mengolah dahulu telur mentah menjadi telur Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Telur Puyuh Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
