Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 6 butir telur
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 lingkar gula jawa, sisir (me : diameter 5 cm)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 potong terasi ABC
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara membuat Telur Balado:
- Rebus telur sampai matang. Jika sudah matang biarkan dingin terlebih dahulu
- Kupas cangkang telur satu per satu
- Goreng sebentar telur sampai kecoklatan dengan sedikit minyak saja agar tidak terlalu meletus-letus. Angkat & tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai air dari tomat menyusut, masukkan gula jawa
- Setelah gula jawa larut masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos. Biarkan sampai harum terlebih dahulu. Masukkan garam, gula, ketumbar bubuk kemudian tes rasa
- Masukkan telur sebentar, aduk rata
- Telur balado siap disajikan ❤
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
