Anda sedang mencari ide resep telur dadar udang bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar udang bersarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#telurdadar #reseptelur #telurberenda #telurudang Halo pecinta majak, hari ini punya rencana masak apa? Channel Dapur Cak Ngarto mempersembahkan video tutorial khusus tentang masak-memasak: masakan sederhana, masakan khas Nusantara, masakan kekinian, masakan. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar udang bersarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar udang bersarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar udang bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Udang Bersarang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Udang Bersarang:
- Ambil 100 gr udang kupas
- Ambil 4 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt kecap ikan (1 sdt garam)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 100 ml air mineral
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu hingga harum kemudian sisihkan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Cara menyiapkan Telur Dadar Udang Bersarang:
- Siapkan semua bahan, campur tepung beras, garam, kecap ikan, dan lada bubuk.
- Tambah air sambil diaduk rata. kocok telur.
- Masukan ke dalam campuran tepung, aduk rata, masukan udang, aduk rata.
- Panaskan minyak secukupnya, hingga cukup merendam telur. tuang ccampuran telur ke dalam minyak, tuang secara perlahan dan merata.
- Goreng hingga satu sisi kecoklatan, kemudian balik dan goreng lagi sampai kecoklatan sisi lainnya. angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Siapa yang doyan banget makan telur dadar? Olahan telur yang satu ini memang gampang sekali pembuatannya. Telur dadar bisa juga diberi tambahan potongan daun bawang dan bawang merah agar lebih harum. Ditambah potongan cabai atau cabai bubuk saja untuk mendapatkan cita rasa pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar udang bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
