Sedang mencari ide resep tahu telur kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur Kuah Santan:
- Gunakan 3 butir telur ayam, rebus
- Sediakan 2 buah tahu, potong dadu besar
- Gunakan Taoge (skip)
- Gunakan 2 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 sachet sun kara kecil
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus (me 1 batang)
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Kuah Santan:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan lengkuas geprek dan tomat. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur dan tahu. Tuang santan instan, aduk sebentar. Bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar.
- Tambahkan irisan daun bawang, tunggu hingga sedikit agak layu, tes rasa.
- Jika sudah pas, matikan kompor dan tahu telur kuah santan siap utk dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
