Lagi mencari ide resep dadar telur cah tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar telur cah tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba buat Dadar Telur Cah Tauge yang murah meriah dan pastinya cara memasaknya nggak ribet. Telur memang menjadi makanan yang banyak disukai banyak orang apalagi anak-anak. Bunda bisa mengakali resep ini untuk anak-anak yang sulit makan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur cah tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar telur cah tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge:
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Ambil 50 gram kornet sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 150 gram tauge
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sendok makan saori saos tiram
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Aduk rata telur dan bumbu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Bersihkan tauge dr topi hijaunya kalo telaten bisa di buang akarnya, cuci bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Telur Cah Tauge:
- Siapakan bahan dan bumbu.Pecahkan telur di mangkuk,beri garam dan lada bubuk.Kocok.
- Masukkan kornet sapi dan wortel yang sudah di parut.Kocok merata.Panaskan minyak,goreng telur sampai matang.
- Setelah matang lalu angkat dan letakkan di piring bulat.Lalu potong-potong telur menjadi potongan segitiga.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.Masukkan cabe.Lalu masukkan tauge.
- Beri sedikit air,kecap manis dan saori saos tiram.Aduk merata.Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang.Angkat dan siramkan di atas telur dadar.Sajikan..
Bawang prei dan cabe di iris serong, kalo suka bisa di tambah irisan bawang putih. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Telur Cah Tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
