Lagi mencari ide resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur kecap ala yoonamommy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses memasak masakan ayam kecap + tahu ala KZH Nst, mulai dari bahan hingga siap untuk di hidangkan,. #ayam #Ayam Kecap #Tahu #Tahu Ayam Kecap. Goreng tahu telur hingga kecokelatan dan matang. Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu telur kecap ala yoonamommy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu telur kecap ala yoonamommy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu telur kecap ala yoonamommy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy:
- Sediakan 1/4 kg ayam, me: potong agak kecil ± 2 jari
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Siapkan 4 buah tahu, me: potong2 jadi 16
- Gunakan 3 btr Telur ayam + 15 telur puyuh, rebus
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih yg besar, geprek
- Ambil 1 bh bawang bombay, belah 2 iris melintang
- Siapkan 2 cabe keriting, iris serong
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Gunakan 500-600 ml Air
- Gunakan Minyak+margarin secukupnya untuk menumis
Ayam tahu telur mudah disajikan kapan saja dengan bahan sehari-hari. Jadikan menu ini sebagai andalanmu saat makan siang ataupun malam. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Cara membuat Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy:
- Rebus sebentar ayam+tahu+2 siung bawang putih+1 sdt bumbu ngohoing, ± 5-10 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak+margarin, tumis bawang Bombay+bawang putih geprek+cabe sampe harum dan layu, masukkan merica dan bumbu ngohiong
- Masukkan ayam+tahu+telur rebus, aduk rata, tambah kan garam, gula, Kecap manis asin, aduk rata
- Tambah kan air, aduk2, kecilkan api, tutup panci, masak sampai air sedikit ber kurang, gak sampai kering ya, sampai bumbu benar2 meresap aja
- Terakhir tambah kan saus tomat, aduk2 koreksi rasa dan tambah kan yang kurang sesuai selera
- Siap dihidangkan
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Campur semua tepung, garam, dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tahu telur kecap ala yoonamommy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!