Lagi mencari ide resep balado telur mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur mata sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Telor mata sapi balado enak lainnya. Salah satu menu masakan Indonesia yang paling praktis adalah masakan Telur Mata Sapi Balado. Masakan yang juga biasa disebut dengan telur ceplok ini memang sangat lezat bila dipadukan dengan bumbu sambal balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur mata sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado telur mata sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur mata sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telur Mata Sapi menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Telur Mata Sapi:
- Siapkan 5 butir telur, goreng mata sapi, sisihkan
- Gunakan 1/2 sdm gula Pasir/merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu royco ayam
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Sediakan 2 centong cabai giling, disesuaikan aja y moms
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Minyak utk menumis cabai giling nya
Selain rasanya yang gurih dan nikmat. telur ceplok balado Jakarta - Bagi Anda yang suka makanan pedas dan praktis, menu telur ceplok balado ini cocok untuk Anda sebagai menu bersantap sahur. Selain karena praktis membuatnya, telur ceplok balado juga memiliki rasa yang sangat lezat dan pedas, Anda bisa menyesuaikan level kepedasannya sesuai selera jika memasaknya sendiri. Cara membuat telur balado ceplok mata sapi. Siapkan kompor yang telah menyala, kuali, dan minyak.
Langkah-langkah membuat Balado Telur Mata Sapi:
- Panaskan minyak masukan cabai gilingnya. Aduk² bbrp x, kemudian masukan penyedap rasa nya, icip rasa. Bila terlalu kering tambahkan sdkt air. Masak smp cabai matang, dan masukan telur nya. Angkat. Dan sajikan. Simple kan moms? Hemat waktu 🤭
- 📝 Bila pakai gula merah, warna nya akan sdkt lebih gelap merahnya. Selamat mencoba
Masukkan telur kedalam kuali/panci untuk digoreng. Kemudian gorenglah telur jangan telur kematengan. Lihatlah kulit telur (samping) jangan terlalu terlihat warna coklat. Setelah telur sudah menjadi setengah matang. Masakan yang dapat dipadukan dengan bumbu balado banyak sekali macamnya seperti masakan ayam, ikan teri, sayuran kentang dan lain sebagainya. tetapi kali ini kita akan membuat hidangan masakan harian yang sudah tidak asing lagi yaitu telur ceplok atau juga dikenal dengan telur mata sapi dan akan kita padukan dengan bumbu balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur mata sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
