Lagi mencari inspirasi resep telor pindang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor pindang kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor pindang kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor pindang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yupp putih telur yaa bukan telur utuh. Cerita di balik resep ini tentunyaaa karna stok putih telur yg masih membludak di kulkas dan minta dihabiskan hehe. Kali ini saya mau berbagi resep telur pindang kecap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor pindang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor pindang Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telor pindang Kecap:
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Ambil 4 potong tahu goreng setengan matang
- Sediakan 3 sdm Kecap maniss
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya royko
- Siapkan air(sampai telur terendam)
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from China but have become an important cultural identity for Javanese cuisine and Malay cuisine. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.
Cara menyiapkan Telor pindang Kecap:
- Rebus telur lalu kupas,potong tahu dan goreng setengan matang
- Tumis irisan bumbu tadi,setelah wangi masukkan air,telur,tahi,kecap manis,saus tiram dan merica
- Masak hingga air susut
Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Rebus air, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk sampai mendidih. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap Gurih Dan Sedap - Dapur Aneka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor pindang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
