Lagi mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar pare khas Pontianak menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur dadar pare khas Pontianak:
- Sediakan 1 buah pare
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 200 ml Air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Edisi recook challenge komunitas cookpad regional Yoglosemar resep dari chef Meliana telur dadar pare khas Pontianak. Pare termasuk salah satu sayuran yang saya gemari kalau biasanya cuma dibuat tumis , oseng , keripik kali ini dibuat telur. Resep Telur dadar pare khas Pontianak.
Langkah-langkah membuat Telur dadar pare khas Pontianak:
- Siapkan bahannya.
- Kocok telur tambahkan kaldu jamur,merica dan sejumput garam, sisihkan. Iris lembut bawang merah, sisihkan juga
- Rebus 150ml air tunggu mendidih masukkan pare dan gula. Tunggu hingga air menyusut dan gula meresap kedalam pare.
- Setelah mendidih tiriskan pare di wadah tambahkan garam lalu remas remas (jangan di siram air lagi ya)
- Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum dan berubah warna baru masukkan pare aduk aduk tambahkan 50ml air.
- Lalu tambahkan minyak ikan aduk merata, setelah itu baru masukkan telur, kecilkan api. Bentuk seperti omlet dan balik pelan2 biar tidak hancur. Tunggu matang, angkat.
- Potong telur, tata dipiring tambahkan saus tomat atau saus sambal. Telur dadar pare siap sajikan
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak. Minggu pertama tantangan GA next level. Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur dadar pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
