Telur Dadar Pare
Telur Dadar Pare

Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Telur Dadar Pare/ Paria pedas enak lainnya. CARA BIKIN DADAR TELUR PARE ️ Dijamin ketagihan⁉️ Assalamualaikum saudaraku semua. Masak lagi ya bersamaku. heemmm ada resep praktis nie .👇 ↪ Bahan ⬇️ #D.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar pare yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar pare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Pare:
  1. Gunakan Bahan 1 :
  2. Gunakan 1 buah pare, ukuran sedang
  3. Gunakan 250 ml, untuk merebus
  4. Ambil 1 sdt gula pasir
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Ambil Bahan 2 :
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
  8. Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
  9. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  10. Ambil Bahan 3 :
  11. Sediakan 2 butir telur, ukuran besar
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar

Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁. Resep Telur Dadar Pare Pontianak ala RhymerWid Kitchen. Recook resep dari mbak Meliana admin cantik dr Cookpad Yogya yaitu telur dadar pare/paria, masakan rumahan yang termasuk salah satu comfort foodnya orang Pontianak. Ini ilmu baru yg dapatnya darimana lagi klo bukan dari cookpad Indonesia..

Cara membuat Telur Dadar Pare:
  1. Cuci pare, belah pare, buang bijinya. Iris tipis pare.
  2. Rebus pare dengan secukupnya air dan gula, sampai mendidih dan gula meresap. Angkat dan tiriskan.
  3. Tuang 1 sdm garam, remas² pare sampai pare layu. Dan buang airnya
  4. Tuang sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berubah warna.
  5. Masukkan potongan pare, aduk. Lalu masukkan pula kecap ikannnya. Tumis sampai layu. Angkat.
  6. Dalam wadah, masukkan 2 butir telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Kocok lepas telur
  7. Masukkan tumisan pare dalam adonan telur. Aduk merata.
  8. Tambahkan sedikit irisan daun bawang, aduk merata.
  9. Panaskan secukupnya minyak dalam teflon, masukkan adonan telur dalam teflon.
  10. Balik telurnya dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  11. Potong telur dadar pare sesuai selera. Bisa disajikan dengan sambal kecap, sambal bawang, sambal korek ataupun hanya dicocol saus sambal saja tetap enak.

Telur Dadar Pare Khas Pontianak step by step. Rebus irisan pare dg air yg ditambahkan gula pasir hingga mendidih, tiriskan. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pare yang dipadukan dengan telur kocok akan memiliki rasa yang tidak terlalu pahit. Hal ini dikarenakan telur dapat membantu menetralkan rasa pahit dalam pare.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!