Sedang mencari ide resep ayam puyuh cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam puyuh cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam puyuh cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam puyuh cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam puyuh cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Puyuh Cabe Ijo memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Puyuh Cabe Ijo:
- Gunakan 18 butir Telur puyuh, rebus
- Ambil 1 buah Dada ayam, potong kecil
- Siapkan 10 buah Cabe hijau, haluskan
- Sediakan 2 siung Bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung Bawang merah, iris
- Siapkan 1 buah Tomat, potong-potong
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombai, iris kasar
- Ambil 1/2 buah kaldu ayam cube (optional)
- Ambil Garam dan gula secukup rasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Puyuh Cabe Ijo:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan tomat, aduk hingga layu, tambahkan cabe hijau.
- Masukkan saus tiram dan kaldu ayam cube, aduk rata. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan telur puyuh. Tambah sedikit air. Biarkan mendidih agar bumbu meresap.
- Terakhir masukkan bawang bombai beserta garam dan gula. Koreksi rasa. Jika bawang bombai sudah agak layu, matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam puyuh cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
