Anda sedang mencari inspirasi resep kentang telur dadar kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang telur dadar kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telur dadar kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang telur dadar kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang telur dadar kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang telur dadar kuah santan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang telur dadar kuah santan:
- Siapkan 250 gr Telur ayam
- Siapkan 500 gr Kentang
- Siapkan 1 bks Santan instan (kara)
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 2 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Lengkuas
Telur dadar kentang memiliki rasa yang lebih nikmat jika dibandingkan dengan telur dadar biasanya. Selain itu telur dadar kentang memiliki kandungan protein dan vitamin yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Memang sih makanan yang satu ini terdengar biasa-biasa saja, namun. Kentang kuah santan ini sendiri merupakan sebuah olahan yang bercitarasa mantap dan nikmat dengan memadukan kelzatan kentang dengan kuah santan yang sangat gurih dan sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang telur dadar kuah santan:
- Siapkan bahan (harusnya ada cabenya ya, aku gak pakai biar si kecil bisa makan juga).
- Kocok lepas si telur, aku kasi sedikit garam. Goreng hingga matang (aku goreng 1 by 1).
- Kupas, cuci bersih kentang dan potong² (1 buah kentang aku potong menjadi 8).
- Goreng bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Sebelum dimasak, telur dadar aku potong² terlebih dahulu. Kemudian tata kentang, telur dadar, bumbu halus dan daun jeruk dipanci.
- Tuangkan air pada panci, beserta gula dan garam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Siap dihidangkan.
Silahkan simak dan pelajari terlebih dahulu resepnya di bawah ini. Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cara membuat ayam santan cukup mudah. Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah. Telur gembung adalah dadar telur khas Padang yang terkenal enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang telur dadar kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
