Anda sedang mencari ide resep udang telor balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang telor balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang telor balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang telor balado menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang telor balado:
- Gunakan 1/2 kg Telor ayam yg sudah d rebus dan d kupas kulitnya
- Sediakan Udang bersihkan dr kepala & kulitnya
- Siapkan 4 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 1 sachet penyedap
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan seujung sendok teh Garam
- Sediakan Air kurang lebihnya 2 gelas besar
- Gunakan Bumbu d haluskan
- Siapkan 10 cabe merah kriting
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan 1 tomat
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 terasi bulat
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Kocok lepas telur, beri sedikit garam lalu goreng orak Arik yaa kemudian angkat sisihkan. Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat.
Langkah-langkah membuat Udang telor balado:
- Aku blender bumbu yg d haluskan kemudiab tumis bumbu tambahkan daun salam & daun jeruk sampe harus dan berubah warna tambahkan gula,garam & penyedap kemudian aduk2 sampai rata masak dngn api kecil biar tanak matang dngn sempurna lalu tambahkan air aduk rata masak fngn api sedang diam kan smpai mendidih
- Masukan udang aduk sbentar lalu diamkan sampai sdikit empuk +_ 5 mnit sampai mendidih..jgn trlalu sering2 d aduk yah mahh biar ga hancur udangnya..
- Kemudian tambahkan telornya aduk sbentar & diamkan sampai air sdikit menyusut lalu tes rasa.. masak dngn api keci agar tidak gosong.. stelah air menyusut angkat dan tuang telor nya lebih dahulu kemudian saos kuah dan udangnya menyusul
Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera. Namun anda perlu berhati-hati jika menghidangkan menu ini untuk si buah hati. Rasa pedas yang ditimbulkan cabai bisa membuatnya kepedasan. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang telor balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
