Lagi mencari ide resep gudeg telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gudeg Terenak di Jakarta Selain di Gudeg Batu Tulis Hayam Wuruk Ada Tidak? Makan Gudeg Paling Legendaris di Yogyakarta Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg telor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Telor memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Telor:
- Gunakan 1 kg nangka muda yang sudah direbus
- Gunakan 5 butir telor pindang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jati
- Gunakan Secukupnya ketumbar, garam, gula merah, air
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) boiled for several hours with palm sugar, and coconut milk. Djuwariah lahir dari keluarga yang juga menggeluti bisnis gudeg sejak lama. Selain dari menu gudeg suwir, ada juga gudeg telor, gudeg sambal krecek, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Telor:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Kupas telor pindang, taruh nangka muda rebus yang sudah dialasi daun salam dan daun jati, lalu beri air secukupnya.
- Beri gula merah, garam, lalu masukan telur. Rebus sampai air menyusut dan kering. Cek rasa, dan siap disajikan
Soal rasa memang tiada duanya, untuk saat ini warung tersebut melayani penjualan online dan juga. Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown. Besides gudeg from young jackfruit, Yogyakarta also has gudeg manggar. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
