Sedang mencari ide resep telur masak petis/endog cit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur masak petis/endog cit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan telur rebus, masukkan telur hingga berubah warna kecoklatan dan air kecap habis. jangan lupa sambil dibolak balik agar warnanya merata, sisihkan. Tulis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan daun jeruk dan serai. Masukkan petis udang, tambahkan sedikit air untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur masak petis/endog cit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur masak petis/endog cit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur masak petis/endog cit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT:
- Siapkan 10 btr telur ayam yang sudah direbus
- Siapkan 4 lembar daun jambu
- Sediakan 1 buah teh celup
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai (maaf yang ini kagak keikut foto 🤣)
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 bundar gula merah
- Ambil 3-4 sdt petis udang
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Bahan utamanya telur yang dibumbui dengan petis dan Petis merupakan salah satu produk olahan makanan dari pindang ikan, kupang, atau udang. Petis biasanya berwarna pekat, cokelat cenderung. Hidangan telur memang tak harus selalu ada. Tetapi bila ada, lebih baik lagi untuk mengimbangi menu yang lainnya.
Cara membuat TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT:
- Siapkan bahan baku terlebih dahulu. Dalam panci tuang air secukupnya masukkan daun jambu, teh celup
- Juga telur rebus. Rebus sampai telur berwarna coklat. Fungsinya agar telur menjadi lebih sintal ketika di masak nanti.
- Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender kecil lalu haluskan. Tumis bumbu halus
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai juga lengkuas. Tumis sampai wangi.
- Tuang air secukupnya, masukkan gula merah, ketua udang
- Kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan telurnya
- Beri kaldu jamur, garam aduk rata dan koreksi rasa
- Masak sampai air susut dan kental. Telur cit lebih enak jika sudah menginap semalaman dan sering di panaskan kembali.
Cara membuat telur masak petis: Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Berkunjung ke Pulau Madura berarti berkesempatan mencoba berbagai suguhan kulinernya. Ternyata resep telur petis Madura khas pesisir yang terlihat sederhana ini bisa menyulap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TELUR MASAK PETIS/ENDOG CIT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
