Lagi mencari inspirasi resep semur telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Ternyata gampang masak Loh Neng/Semur Telur Kecap! made in iMovie. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Telur Kecap:
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri, goreng dulu sebentar
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa. Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah. Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Kecap:
- Rebus telur hingga matang. Lalu kupas kulitnya.
- Goreng telur sebentar (tips dari ibuku: goreng saat minyak benar2 panas dan sekali balik saja)
- Ulek halus bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan telur dan air. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata.
- Tunggu hingga kuah mengering, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama Semur telur memiliki cita rasa yang manis dari kuah kecap semur itu sendiri dan asin gurih dari telur. Telur merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Telur sudah menjadi bahan makanan yang sangat penting dibutuhkan sehari-hari. Resep Semur Telur - Telur adalah salah satu lauk yang sederhana untuk menu sahur. Setelah itu, masukan bumbu-bumbu seperti gula merah, garam dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Telur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
