Sedang mencari ide resep telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan telur bacem tentunya sudah sangat populer sekali ya di Nusantara ini. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Bacem memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Bacem:
- Ambil 10 buah telur rebus yang sudah di kupas kulitnya
- Ambil Gula jawa
- Ambil Asam
- Sediakan Daun salam (saya pake 5 lembar)
- Ambil Air utk merebus
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bwg merah
- Gunakan 4 siung Bwg putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan seruas Laos
- Gunakan seruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk boleh
Baca Juga Ya, Bacem Telur dapat menjadi sajian favorit di rumah, lho. Ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini. Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur! Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bacem:
- Siapkan bahan,bumbu halus di blender dan tumis (saya pake bumbu dasar putih) tumis bumbu masukan air 1 L biarkan gula larut dulu kemudian masukan telur dan air harus menutupi telur yaa.
- Rebus telur dengan api kecil dan di tutup ya..sampai airnya benar2 susut dan warnanya sesuai yang diinginkan..Kemudian masukan wadah siap di simpan di kulkas.dan siap dinikmati.rasa dan warna nya pas bgt.enak gurih walaupn tanpa kaldu jamur.
- Tips : pilih gula yang warna nya pekat ya dan daun salam harus banyak seperti resep ini.kalo bikin 20 telur berarti tinggal di kali 2
Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Resep telur bacem sendiri begitu terkenal didaerah asalnya, yaitu Yogyakarta. Telur bacem. foto: Instagram/@byviszaj. jadi cokelat. c. Angkat telur yang telah dimasak bacem. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
