Lagi mencari ide resep dadar telur kuah ala me 🥰 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar telur kuah ala me 🥰 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar telur kuah ala me 🥰, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar telur kuah ala me 🥰 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi guys jadi divideo kali ini aku bakalan bikin menu andalan anak kost yaitu masak telur, tapi kali ini beda karna aku bikin nya ala artis. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar telur kuah ala me 🥰 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar telur kuah ala me 🥰 menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dadar telur kuah ala me 🥰:
- Gunakan 2-3 butir telur (di dadar)
- Siapkan 1 buah tomat (buang biji, potong")
- Gunakan 1 batang daun bawang (daun pre) potong kecil"
- Gunakan 4-5 helai daun sop
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 4-5 sendok makan minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap (penyedap jamur), merica
- Siapkan secukupnya Air
Setelah cukup dingin, potong telur dadar gulung sesuai selera. Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng terlebih dahulu. (Boleh guna daging burger). Untuk kuah : Tumiskan bawang putih cincang + bawang holland potong dadu. Lebih lanjut Ussy juga mengatakan bahwa minyak yang digunakan harus panas, sehingga hasilnya bisa sempurna.
Langkah-langkah membuat Dadar telur kuah ala me 🥰:
- Yang Paling pertama dadar telur dahulu,
- Panaskan minyak wijen di kuali, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan (jgn sampai gosong, ntar pahit kuah nya)
- Masukan daun pre tumis sebentar hingga daun pre layu lalu masukan tomat aduk" bentar
- Masukan air sesuai selera, garam, penyedap dan merica secukupnya biarkan mendidih dan icip rasa
- Sebelum mendidih banget masukan telur yg sudah di dadar tadi, aduk pelan dan biarkan mendidih bentar
- Setelah mendidih masukan daun sop, aduk bentar lalu matikan api
- Lebih nikmat di makan selagi panas, karna klo sudah dingin agak Amis baunya😉
Tinggal digoreng menjadi telur dadar atau telur ceplok, sudah bisa disantap nikmat dengan nasi hangat. Pakai tambahan kecap atau saus sambal Sebenarnya ini adalah telur dadar gulung yang jadi ciri khas makanan di sana. Bagaimana cara membuat omelet telur gulung ala Jepang dan Korea? Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Makanya tidak heran jika harganya menjadi lebih mahal, meski hanya telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar telur kuah ala me 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!