Anda sedang mencari ide resep tahu, tempe dan telur kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu, tempe dan telur kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Udah jadi Sambal Goreng Tahu Telur itu Aci :-D. Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, tempe dan telur kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu, tempe dan telur kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu, tempe dan telur kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu, Tempe dan Telur Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Kuah Santan:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus
- Siapkan 10 potong tahu kotak
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml air putih
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Bahan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 1/4 sendok teh terasi
- Sediakan secukupnya kencur
- Gunakan secukupnya kunyit
- Gunakan secukupnya garam
Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. a. Sebelumnya tahu dan tempe saya goreng terlebih dahulu setengah masak. b. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi lalu Bila sudah empuk masukan lombok kecil, tahu, tempe telur, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. d. Terakhir masukan santan, koreksi rasa dan siap di sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Kuah Santan:
- Potong tahu kotak menjadi 2 bagian (segitiga) dan potong-potong tempe dengan ukuran sedang. Goreng tahu dan tempe sampai 1/2 matang dengan api kecil, kemudian tiriskan ~
- Uleg bawang putih, cabe merah, terasi, kencur, kunyir, garam sampai halus. Kemudian bumbu yang sudah halus tersebut digoreng 1/2 matang dengan api kecil ~
- Campurkan tahu, tempe, telur rebus, santan kara, daun salam, air putih dan kaldu ayam. Rebus sampai matang ~
- Tahu, Tempe dan Telur Kuah Santan siap dihidangkan ~
Biasanya tahu disajikan sebagai lauk pendamping bersama tempe dan sayuran. Makanan berbahan dasar kedelai ini memang enak dan lezat di mulut. Campur tahu putih dengan bumbu halus, aduk rata. b. Tuang santan, masukkan telur, irisan daun jeruk, aduk rata. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu, Tempe dan Telur Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
