Lagi mencari inspirasi resep tahu bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku. ^^ enak lainnya. Siapkan ulekan lalu haluskan "Kacang", "Cabe Merah", "Bawang Merah" dan "Bawang Putih". Lanjut tambah "Air" dan "Kecap", lalu aduk merata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu bumbu merah menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu bumbu merah:
- Siapkan 2 bungkus tahu kuning
- Siapkan 1/4 telur
- Siapkan 7 cabe merah besar (sesuai selera)
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdt Royco / kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt micin
Sengaja terong tidak digoreng dulu, lg. Nah saus dan kuah ini lah yang membuat makanan berbahan dasar tahu ini punya cita rasa yang menggugah selera. Bahan saus dan kuah yang digunakan membuat tahu gejrot biasanya merupakan rebusan dari bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbu dasar merah (basic red bumbu) consists of ground red chili pepper, shallot, garlic, tomato, roasted shrimp paste, coconut sugar, and salt.
Cara membuat Tahu bumbu merah:
- Potong" tahu menjadi 2 bagian lalu cuci
- Rebus telur hingga matang
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri beri sedikit air
- Goreng tahu dan juga telur yang sudah direbus tadi hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan dan minyak goreng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tdi kemudian tambahkan sedikit air, beri gula, micin dan royco/ kaldu jamur
- Cek rasa,bila dirasa sudah pas masukan tahu dan telur tunggu hingga air menyusut lalu matikan kompor
- Tahu siap dihidangkan
It can be used for various Indonesian dishes that have reddish color such as various stir-fried vegetables, nasi goreng , and sambal goreng hati, with the addition daun salam (Indonesian bay leaf. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Seperti semur jengkol hingga jengkol bumbu merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
