Anda sedang mencari ide resep penyetan telur dadar (masakan rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal penyetan telur dadar (masakan rumahan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penyetan telur dadar (masakan rumahan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan penyetan telur dadar (masakan rumahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah penyetan telur dadar (masakan rumahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Penyetan Telur Dadar (Masakan Rumahan) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Penyetan Telur Dadar (Masakan Rumahan):
- Gunakan 2 Butir Ayam
- Ambil 5 Slice Gubis
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 1 Buah Timun Muda
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Sambel Bawang:
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 20 biji Cabe Rawit
Bukan sahaja kosnya murah malahan rasanya juga sedap dan boleh buat kita tambah nasi lagi. Kalau telur dadar di kedai makan tomyam ala Thai tu, biasanya telur dadarnya adalah kosong dan plain sahaja. Jika di Indonesia sendiri, telur pasti sering digoreng ceplok, dadar, atau mata sapi, namun di negara-negara lain, telur bisa dioleh menjadi masakan yang sangat menggugah selera, loh. Jangankan dimakan, dilihat saja rasanya sudah enak banget.
Cara membuat Penyetan Telur Dadar (Masakan Rumahan):
- Pecah telur dan kocok lepas ya. Kasihi garam dan lada serta daun bawang yang sudah d iris pendek.
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas bisa sambil kupas mentimun lalu cuci. Oiya gubisnya jangan lupa d cuci juga ya sama kemangi.
- Kalo minyak udah panas lalu goreng telur yang sudah d kocok. Kalo sudah matang angkat tiriskan. Lalu masukkan gubis nya. Gorengnya pokok udah kena minyak panas aja ya. Kan buat lalapan. Jadi gak perlu gosong.
- Sekarang tinggal buat sambel. Haluskan bumbu sambel bawang gak perlu d goreng ya jadi inj sambal mentahan aja. Kasih garam dan sedikit royco. Lalu panaskan minyak goreng dan siram di atas sambal. Kalau minyaknya panas cabenya pasti agak meletup letup ni.
- Sambal udah jadi, lalu telur dadar, gubis goreng, mentimun sama kemangi sudah bisa d sajikan. Telurnya d penyet d sambal ya. Mantaaap nih kalo di makan pakai nasi hangat dan agak lembek.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang. KOMPAS.com - Telur dadar di restoran padang punya ciri khas tekstur yang empuk, bumbu yang medok, dan ketebalan telur yang cukup tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyetan telur dadar (masakan rumahan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
