Sedang mencari ide resep telur masak merah ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur masak merah ala banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur masak merah ala banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur masak merah ala banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hai semua, Selamat datang ke Che Nor Kitchen. Kepada yang belum subscribe, jangan lupa subscribe untuk dapatkan pelbagai resepi turun temurun yang mudah dan. Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik tergelap, serta ada kemungkinan embrio terlihat bergerak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur masak merah ala banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Masak Merah ala Banjar menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Masak Merah ala Banjar:
- Ambil 8 telor
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Ambil 2,5 bongkah gula merah
- Ambil 100 gr cabe kering
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 1/2 bonggol bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 1 cabe merah
- Sediakan 1 terasi siap jadi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Lontong segitiga (nasi kuning)
- Siapkan Sayur opor
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal terasi
- Ambil Kerupuk
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah caranya mengolah resep telur balado.
Langkah-langkah membuat Telur Masak Merah ala Banjar:
- Cuci bersih telor, rebus sampai matang, kemudian kupas
- Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak, panaskan hingga benar-benar panas. Masukkan telur bersamaan. Menggoreng telur dalam minyak yang sangat panas menghasilkan kulit yang bagus dan tidak meletus waktu di goreng.
- Cuci bersih dan buang biji cabe kering, gunting dan rebus hingga lunak. Tiriskan. Kemudian haluskan terlebih dahulu semua bahan dihaluskan diatas dan setelah itu tambahkan cabe kering dan haluskan bersama-sama.
- Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu bersama jahe sampai wangi dan berwarna merah gelap.
- Setelah itu tambahkan cengkeh, kayu manis dan gula merah. Aduk kembali dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan air asam jawa.
- Setelah matang, tambahkan telur goreng (saya tambahkan tahu goreng juga). Biarkan sampai meresap ke dalam telur.
- Hidangkan bersama nasi putih atau lontong opor, selamat mencoba😀
Sesekali sibuk di dapur buat masakin keluarga seru juga lho! Ianya menghasilkan bau yang tidak menyenangkan. Sebab itu daging yang siap direbus digoreng sebentar supaya masak secukupnya terlebih. Meski telur adalah bahan sehari-hari yang sudah sering kita olah, namun sedikit saja perbedaan trik atau teknik bisa memberikan hasil be. Telur, bahan masak yang murah meriah ini gampang sekali dijumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Masak Merah ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
