Sedang mencari ide resep gulai telur tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai telur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai telur tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Tahu Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Telur Tahu Tempe:
- Gunakan 5 butir Telur
- Sediakan 5 potong Tahu
- Ambil 1 papan kecil Tempe
- Siapkan Secukupnya Buncis
- Sediakan 1 Bungkus Santan Kara
- Ambil Serai
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 5 Cabe Rawit
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan Seruas Jahe
- Ambil Seruas Kunyit
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Tahu Tempe:
- Rebus telur, kupas, kemudian goreng sampai berkulit
- Goreng tahu & tempe (sebentar saja tdk perlu sampai terlalu mateng)
- Potong-potong buncis
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan air matang 3 gelas & santan kara. Aduk-aduk terus sampai santan mendidih (jangan sampai santan pecah)
- Setelah mendidih, masukkan buncis, telur, tahu, & tempe. Tambahkan secukupnya garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lagi. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
