Lagi mencari ide resep pindang telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang telur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang telur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang telur ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang telur ayam:
- Siapkan 4 butir telur ayam (yang sudah direbus dan dikupas)
- Siapkan 2 kantong teh celup (sariwangi)
- Ambil 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis (bango)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 butir bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Kebanyakan warteg yang tersebar di berbagai daerah biasanya menyediakan menu telur pindang dengan harga yang cukup. Lebih Sehat Mana, Telur Ayam Kampung atau Telur Ayam Ras? Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran.
Langkah-langkah membuat Pindang telur ayam:
- Siapkan bahan bahan, sisihkan
- Siapkan panci diatas kompor tuang 500 ml air, beri gula merah, teh celup, gula pasir, bawang merah iris, bawang putih iris, sereh, daun salam, kecap manis aduk rata.. Kemudian masukan telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Nyalakan api masak sampai mendidih, kemudian cek rasa.. Masak kembali sampai air benar benar menyusut dan warna telur berubah menjadi coklat, atau sesuai selera (saya masak +- 25 menit), sajikan
Spasialis pembuat telur pindang berkwalitas dari telur ayam pilihan diramu dengan bumbu spesial sehingga terjamin kebersihan dan citarasanya. Telur pindang Cirebon halalan Toyyiban. info : WA. Telur pindang boleh dijadikan sebagai isian di bunga pahar pelamin / diletakkan di dalam dulang Saiz telur ayam yang sederhana sahaja yang digunakan (B/C/D), mengikut pasaran telur ayam. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. Ternak Ayam Petelur - Dewasa ini, ternak ayam petelur mungkin banyak orang yang menyukainya untuk sekedar hobi atau dijadikan bisnis usaha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
