Lagi mencari ide resep krengsengan telur iso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan telur iso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan telur iso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan telur iso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Krengsengan Telur Iso Lagi pengen krengsengan daging, tapi cuma ada iso. Langsung aja eksekusi. tyastika fajar Yogyakarta. Lihat juga resep Krengsengan sayur telur bergizi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan telur iso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Telur Iso memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Telur Iso:
- Sediakan 100 gr Iso + babat yang sudah direbus
- Siapkan 2 telur ayam
- Ambil Timun
- Gunakan Tomat
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Gula seculupnya
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak
Biasanya tambusu di gulai kuning khas masakan minang,kali ini sy coba masak tambusu tp. Iso ini disajikan bersih sehingga menambah cita rasa bakso tersebut. Kedua adalah bakso goreng, ini yang membedakan dengan abang-abang bakso lainnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang crispy diluar namun lembut didalam membuat setiap orang kepincut dengan bakso goreng ini.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Telur Iso:
- Potong kecil iso + babat yang sudah direbus
- Orak arik telur, angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas dan sereh. Aduk sebentar lalu tambahkan merica bubuk dan ketumbar. Tambahkan air. Masukkan juga kecap asin dan kecap manis.
- Masukkan babat dan iso. Biarkan meresap. Setelat sedikit sat tambahkan telur. Masukkan juga garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk dan biarkan sampai air berkurang. Setelah sat, taburi bawang merah goreng.
- Pindahkan ke piring. Beri irisan tomat dan timun. Siap disajikan
Nasi goreng adalah salah satu resep makanan tradisional (khas) Indonesia berbahan nasi pulen yang sudah dikenal dunia sejak lama. Di Indonesia sendiri, varian nasi goreng cukup banyak. Itu dapat dilihat dari bahan utama yang digunakan, mulai ayam, udang, cumi, telur, daging kambing hingga jeroan sapi. Dari sekian banyak jeroan sapi, yang biasa diolah menjadi nasi goreng adalah babat dan iso. Sok sopo ngerti neng Jepang ora ngisin-ngisini soale iso mangan nganggo sumpit" yang artinya kurang lebih seperti ini "Kalau ada sumpit, belajarlah makan menggunakan sumpit, siapa tahu kelak pergi ke Jepang dan nggak malu-maluin karena bisa makan menggunakan sumpit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan telur iso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
