Sedang mencari inspirasi resep telur tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur tahu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur tahu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Tahu Balado memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Tahu Balado:
- Ambil Tahu
- Sediakan Telur
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Cabe (sesuai selera)
- Sediakan Cabe Merah Besar
- Gunakan Tomat
- Gunakan Terasi yg sudah di bakar (sedikit saja)
- Ambil Gula dan Garam (secukupnya)
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Daun Prei
- Siapkan 1 Buah Kemiri
- Ambil Kecap manis
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Cara Masak Resep Balado Telur Tahu Pedas Indonesian Foods menu enak ini biasa kita temukan di rumah makan padang. Resep Telur Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Tahu Balado:
- Cuci Tahu dan Rebus Telur selama +/- 15 menit
- Goreng Tahu dan Telur yang telah di rebus dan dikupas (tiriskan)
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, cabe merah, kemiri, terasi, gula dan garam)
- Sebelum menumis bumbu, potong kecil2 bawang merah untuk membuat bawang goreng, kemudian masukkan bumbu halus tadi bersamaan dg bawang goreng (Diamkan dan aduk sebentar)
- Lalu masukkan Tahu dan Telur, ditambahkan potongan daun bawang dan daun prei. Tambahkan sedikit kecap manis
- Aduk dan diam sebentar hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
- Telur Tahu Balado siap disajikan
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Catatan: Setahu saya dari mantan rekan kerja yang orang asli Minang, bumbu Balado tidak memakai bawang putih tetapi. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
