Sedang mencari ide resep telur dadar asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen fuyunghai tanpa keluar rumah, akhirnya buat sendiri dengan bahan seadanya. Bahan telur dadar, telur, worte uk besar iris memanjang/parut, kubis iris tipis, bawang bombay cincang, bakso iris panjang, bawang putih cincang. Resep Telur Asam Manis - Dadar telur, telur rebus maupun ceplok telur pada resep di bawah ini bisa menjadi hidangan praktis murah meriah dengan tambahan saus asam manis sederhana yang enak dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar asam manis memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar asam manis:
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 3 sdm Terigu cairkan agak kental
- Ambil 1 buah Wortel cincang kecil2
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 1 btl kecil saos tomat
- Ambil 1 saset saos sambal
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
Kocok lepas telur, tambahkan daun bawang, bawang merah, garam, merica bubuk, tepung terigu, dan air. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Untuk telur dadar : Pecahkan telur + garam + daging ayam potong dadu yang sudah digoreng Kemudian masukkan asam keping, cili padi dan santan sedikit.
Langkah-langkah membuat Telur dadar asam manis:
- Kupas telur ayam taruh dimangkuk lalu sisihkan
- Diwadah lain buat adonan terigu agak kental lalu masukan kedalam mangkuk telor beri sejumput garam lalu kocok.
- Setelah itu goreng telur dadar sedikit2 ya bun kira2 untuk 4 telur. Telur jadinya8. Sisihkan telur yg sudah didadar
- Lalu kita buat sausnya. Rebus wortel cincang. Sisihkan. Lalu kita tumis bawang putih dan bawang bombay setelah itu masukan saus tomat dan saus sambal masukan gula pasir dan garam. Masukan air tunggu sampai mendidih. Tes rasa matikan api.
- Lalu susun telur dadar tadi selembar lalu siram saus diatasnya lalu taruh telur dadarnya lagi terus siram sausnya lagi. Begitu seterusnya sampai telur dadarnya habis. Siap disajikan
Masukkan telur dan perasakan dengan garam Seterusnya resepi telur kicap cabai masam manis yang semestinya membuka selera anda. Langkah-langkah membuat telur balado asam manis: Gorenglah telur rebus yang sudah disiapkan lalu tiriskan. Haluskan bumbu yang terdiri dari Masukkan telur yang didadar tadi ke dalam wajan. Aduk dan masak hingga bumbu mengental dan meresap ke telur. Fimela.com, Jakarta Bingung anak susah sarapan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
