Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Ambil 1 buah pare/peria
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Sediakan Air (untuk merebus?)
- Ambil Kaldu jamur
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur Dadar Pare khas Pontianak untuk ide menu sahurmu nanti. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Cara membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Baca bismillah, cuci tangan, siapkan bahan.
- Buang biji peria/pare lalu potong-potong dan cuci bersih
- Rebus pare hingga air mendidih, tambah garam dan gulpas. Ndak perlu lama. Langsung angkat dan tiriskan kan. Cuci sambil diremas hingga layu.
- Potong bawang merah dan cabe, lalu tumis. Tambahkan saus tiram, sedikit garam dan kaldu jamur
- Setelah wangi, masukan pare. Lalu tumis lagi sebentar dan cek rasa.
- Kocok lepas telur hingga sedikit berbusa
- Tuangkan telur kedalam tumisan pare. Ratakan pada seluruh pare. Tunggu hingga kering baru bisa dibalik.
- Jangan sering dibalik ya biar gk hancur. Jika sudah kering ankat dan sajikan…
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang. Cara membuat telur dadar padang ini tidak sulit, mirip dengan membuat telur dadar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
