Lagi mencari ide resep tongkol bumbu merah (bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu merah (bali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu merah (bali), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol bumbu merah (bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Siap siap nambah nasi ni ,kalau menu ikan tongkol aku bumbuin bumbu bali,hmmm endesss #cookpadindonesia #masakansederhana #menuseharihari Dapoer Santi. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Ceritanya hari ini pengen makan Ikan tongkol, karena bosen kalau Di masak sarden atau di goreng doang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol bumbu merah (bali) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Bumbu Merah (Bali) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Merah (Bali):
- Ambil 1 ikan tongkol (uk kecil)
- Siapkan 1 buah telur rebus (ada sisa dikulkas)
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam/penyedap
Resep Ikan Tongkol Sambal Matah Khas Bali - Sambal merupakan hidangan yang sangat khas bagi masyarakat Indonesia, beragam kreasi sambal hampir selalu menghiasi menu makan sehari-hari. Masakan tumisan tongkol suwir yang sesaat sebelum penyajiannya dicampur dengan sambal iris pedas ini, merupakan kreasi dari variasi sambal matah yang enak dan sederhana untuk dicoba di rumah. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan rasa yang sedap. Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus.
Cara menyiapkan Tongkol Bumbu Merah (Bali):
- Cuci bersih ikan tongkol dan rebus sampai matang. Tambahkan sedikit garam di air rebusan jika perlu.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar dan rawit, garam/penyedap.
- Tiriskan ikan jika sdh matang. Panaskan minyak lalu tumis bumbu tadi sampai wangi. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan ikan dan aduk rata, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam/penyedap dan kecap manis. Aduk sebentar, lalu diamkan beberapa saat.
- Jika rasa sudah pas dan matang, ikan siap disajikan😉
Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Ikan Tongkol Bumbu Bali ♥ IKAN TONGKOL BUMBU BALI ♥.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol bumbu merah (bali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
