Lagi mencari ide resep gulai cumi isi tahu &telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu &telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telor. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu &telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu &telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi isi tahu &telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu &Telur memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu &Telur:
- Siapkan 5 ekor Cumi 2 ukuran agak besar
- Siapkan Sepotong tahu (di masukkan ke dalam Cumi)
- Sediakan 4 butir telur (sudah di rebus)
- Siapkan 5 buah tusuk gigi
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 jari kunyit
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Ambil Sere salam dan lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Segenggam daun kemangi
Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Sematkan dengan tusuk gigi agar tertutup rapat. Gulai cumi isi tahu (Foto : @susie.agung/Instagram).
Cara menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu &Telur:
- Haluskan tahu putih
- Cumi di bersihkan keluarkan kepala dan buang kantong tinta lalu masukan tahu yang sudah di haluskan masukan kepala Cumi tekan sematkan tusuk gigi
- Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu kecuali salam lengkuas dan sere
- Tumis bumbu sampai harum
- Setelah bumbu matang masukan salam lengkuas dan sere lalu santan setelah mendidih masukan Cumi
- Tunggu sebentar sampai Cumi matang masukan telur rebus dan daun kemangi
- Koreksi rasa apabila rasanya sudah oke matikan kompor dan siap untuk di hidangkan
Namun, bunda tak perlu khawatir, karena bunda hanya butuh sedikit kreatifitas dengan membuat satu menu yang dapat dijadikan lauk sekaligus sayur, seperti gulai cumi isi tahu misalnya. gulai telur kentang. Pasang kepalanya kembali dan kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau tusuk sate. Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu Bandung: Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Campur tahu, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu &telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
